「盛岡冷麺」 (岩手県盛岡市ほか)

「明明家（みょんみょんや）」

盛岡駅ビル「フェザン」の地下にあり、改札も近いので便利です。
比較的地元の人っぽいお客さんが多く、人気がありそうな感じ。
撮影した日も、私は時間待ちなしでしたが、その後待ち時間が出ていたようです。

この日は「焼肉（カルビ）丼」とセットにしてみました、こってりしたボリューム感のあるどんぶりと、
すっきりした味で歯ごたえのある冷麺が食欲をそそります。
ちなみに奥にある赤い入れ物は…

注文のときに、辛味を聞かれます。その際に辛味を別にしてもらい自分で調整できるんです。
「別辛」といいます。

次に最近地元、神奈川でも本格的な冷麺が食べられます。(次ページへ続く)